Bactérie tueuse E.coli : 4 enfants hospitalisés après avoir mangé des steaks de Lidl

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 Bactérie tueuse E.coli : 4 enfants hospitalisés après avoir mangé des steaks de Lidl
Article posté par Youbuzz le 16 Juin 2011 à 00:04
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Alerte aux steaks hachés de Lidl : quatre enfants hospitalisés à Lille !
Cinq enfants, victimes d'une infection alimentaire liée à un type rare de bactérie E.coli, ont été hospitalisés dans le Nord/Pas-de-Calais après avoir consommé des steaks hachés surgelés de la marque Steaks Country vendus dans des magasins Lidl, ont indiqué mercredi les autorités sanitaires. Quatre d'entre eux sont dans un état jugé « préoccupant » mercredi soir. Le cinquième est sorti de l'hôpital.

« Cette infection à Escherichia coli ne présente aucun lien, à ce jour, avec l'épidémie récemment survenue en Allemagne », a précisé l'Agence régionale de santé (ARS) Nord/Pas-de-Calais.

Les cinq enfants, âgés de 20 mois à 8 ans, ont été rapidement pris en charge en réanimation pédiatrique au CHU de Lille, après avoir été victimes de « diarrhées sanglantes importantes », a indiqué le docteur Joëlle Perrin, conseiller médical du directeur général de l'ARS Nord/Pas-de-Calais.

Ils souffrent d'un « syndrome hémolytique et urémique », a expliqué l'ARS. La bactérie, d'un « type rare », produit des toxines dangereuses appelées « shigatoxines ».
« Les autorités ont alors demandé au fabricant de procéder au rappel des steaks hachés de la marque Steaks Country en vente dans des magasins Lidl », selon le communiqué de l'ARS.

« Les steaks suspects sont vendus en boîtes de 1 kg (10 steaks de 100g) avec une date limite de consommation aux 10, 11 et 12 mai 2012. Des affichettes seront mises en place dans les magasins potentiellement concernés », précise l'ARS. Il a été établi, selon les premiers résultats des enquêtes alimentaires réalisées auprès des familles, que quatre des enfants ont ingéré ce type de steaks avant de tomber malade. Les autorités sanitaires attendent les résultats d'investigations complémentaires pour confirmer la source exacte de la contamination. Ces résultats devraient être dévoilés jeudi 16 juin 2011.


 
 
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